Festival em Tiradentes celebra laços da cozinha mineira com Portugal

Cerca de 70 mil pessoas circularam nos dez dias da 29ª edição do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que se encerrou no último domingo (30) na cidade histórica de Minas Gerais. Visitantes, chefes de cozinha e produtores locais puderam trocar experiências e aprender novas técnicas em aulas de cozinha ao vivo, palestras e espaços interativos. Em 2026, esse encontro de sabores, histórias e culturas teve como tema Minas Lusitânia – um elo entre culturas , que revelou como ingredientes, técnicas, costumes e modos de preparar os alimentos com referências portuguesas se tornaram parte da identidade gastronômica mineira . Notícias relacionadas: Festival do Cambuci exalta gastronomia e cultura no interior paulista. Xodó de Cozinha exibe último episódio inédito da temporada. Mostra Tiradentes leva filmes inéditos à capital paulista. O curador gastronômico Rusty Marcellini conta que suas…

Fonte: Agência Brasil. Consulte a publicação original para detalhes e eventuais atualizações.